La Bourse étant un marché public, le cours boursier concerne les produits proposés au public, et non les produits réservés aux professionnels. Il s'agit, techniquement, d'une forme de vente aux enchères (à la hausse) et aux enchères inversées (à la baisse).
Si beaucoup d'acheteurs passent l'ordre d'acheter le même titre, celui-ci montera automatiquement, puisque le nombre de titres est limité. Si, en revanche, beaucoup donnent l'ordre de vendre, l'offre est surabondante, car il y a plus de vendeurs que d'acheteurs ; les détenteurs de titres acceptent un prix plus bas pour les liquider.
C'est l'ensemble de ces transactions en continu qui détermine, minute par minute, ou jour par jour, le cours boursier d'une valeur.
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