Le CPI signifie consumer price index (indice des prix pour le consommateur), connu sous le nom d'indice des prix à la consommation.
Chaque mois, des enquêteurs relèvent les prix des produits courants, dans une grande variété de lieux : marchés ouverts, épicerie, grandes surfaces... Ils incluent les loyers, les dépenses d'énergie (électricité, fioul, essence...), la nourriture (par exemple, le prix d'un kilo de farine, de pâtes, de café ; le prix d'un litre de lait, d'huile et de vinaigre ; celui d'une plaquette de beurre, d'une boîte de sauce tomate, et d'une tablette de chocolat). Ainsi que les appareils ménagers, les vêtements, livres, CDs...
Ces prix sont pondérés par secteurs, en fonction de leur importance dans le budget des ménages (on achète quotidiennement du pain, et rarement un ordinateur). La synthèse constitue l'indice des prix à la consommation, et ses variations à la baisse (fruits et légumes de saison, et produits informatiques) ou à la hausse (loyers ou énergie).
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