L'encours fournisseur se définit comme la situation dans laquelle une entreprise a réglé ses créances à ses fournisseurs. Cet encours permet de connaître le ratio de rotation du crédit fournisseur. Ce dernier est la durée moyenne de crédit qu'un fournisseur accorde à l'entreprise. Exprimé en jours d'achats, il peut également être défini comme le délai moyen de payement de la créance accordé par le fournisseur à l'entreprise.
Pour le calculer, il faut soustraire les avances et acomptes versés sur commande aux dettes fournisseurs et comptes rattachés.
L'encours fournisseur se rapporta aux achats journaliers moyens
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