Le plancher désigne une somme minimum, par exemple dans une vente aux enchères, en opposition au plafond, qui désigne la somme maximum.
Pour les particuliers, la garantie plancher concerne surtout l'assurance-vie réalisée en unités de compte. En cas de décès avant son 75e anniversaire, les ayants droit de l'assuré recevront un capital dont le plancher est défini par avance, représentant peu ou prou le montant de ses versements.
Dans le domaine financier, la garantie plancher est un engagement pris par un établissement chargé d'une opération financière, par lequel il s'engage à acheter les titres à un prix minimum, dit prix plancher.
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