La grève est une action collective d'employés ou de membres d'un secteur économique, ou d'une entreprise, qui se concrétise par une cessation du travail, partielle ou totale. Son but est d'exercer une pression sur les dirigeants ou les pouvoirs publics, afin de les amener à négocier pour satisfaire les revendications des grévistes. Elle peut prendre diverses formes : occupation des usines et des locaux, blocage des approvisionnements, empêchement de travailler pour les non-grévistes, barrages routiers, manifestations publiques.
Selon les pays, la réglementation est variable, entre interdiction totale, encadrement strict, et laxisme. Une grève est dite "sauvage" lorsqu'elle part de la base, échappant aux syndicats et ne respectant pas les procédures, notamment le préavis de grève.
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