Une entreprise, pour être viable, doit dépasser le point mort, et atteindre le seuil de rentabilité. Ses recettes doivent être plus importantes que ses charges fixes et variables. Le point mort opérationnel est une évaluation intermédiaire, qui sert à déterminer à quel moment l'entreprise cesse de perdre de l'argent, globalement ou sur un produit spécifique. Son mode de calcul intègre le coût de la mise au point du produit : frais de recherche, tests, fabrication, coût de production et de vente, marketing...
À la différence du point mort financier, le point mort opérationnel n'intègre pas le coût de financement.
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